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课程思政视域下的“营养学”课程教学创新探索与实践

作者:许荣华 姜慧 乔支红

单位:北京联合大学旅游学院

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"营养学"在进行一流应用型本科课程建设时,以课程思政为出发点,采取基于云班课的"以学生为主体,教师为主导"的"课前导学、课堂问学、课后拓学"线上线下混合式教学模式,挖掘课程每个单元的思政元素,进行教学设计,并对课程考核创新,以期达到课程六大目标。
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170-172
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